Karl Fazers kulturarv

Smakupplevelser och spännande möten alltsedan år 1891.

Den unge Karl Fazer öppnade sitt fransk-ryska konditori i Helsingfors 1891. Från allra första början var det trendigt att besöka Fazer, och konditoriet blev snart den mest populära träffpunkten i staden.

Konditoriet blev en lyckträff för konditorn även på det personliga planet: Berta Blomqvist tog sig en kopp kakao på caféet, och Karl Fazer fick upp ögonen för den unga skönheten. Det var kärlek vid första ögonkastet.

Efter giftermålet 1894 arbetade Karl och Berta tillsammans. Folk trivdes i caféet och njöt av delikatesserna som serverades. Samtidigt föddes Fazers arv som förutsätter endast det allra bästa även av dagens Fazer-restauranger.

Våren 2009 tog Fazer smakupplevelserna och mötena till helt nya höjder, till åttonde våningen på Stockmann i Helsingfors centrum där man bjuder på något alldeles speciellt, något utöver det vanliga. Nya F8 för Fazers arv vidare som ett ställe som erbjuder förstklassiga upplevelser och spännande möten – i modern tappning precis som Karl Fazers konditori gjorde i tiden.